Amici della tua salute

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Perchè le fibre sono considerate importanti alleate del tuo tubo digerente

Le fibre rappresentano quella frazione di carboidrati contenuti in frutta, verdure, legumi ed in generale in tutti gli alimenti di origine vegetale, che il nostro organismo non è in grado di digerire. Sono numerosi i tipi di fibra alimentare contenuti nei prodotti vegetali, e ogni tipo svolge particolari funzioni nel nostro organismo. […]

Perchè le fibre sono considerate importanti alleate del tuo tubo digerente 2018-01-30T09:15:35+00:00

Le 10 semplici regole per un corretto stile di vita

Teniamo sempre a mente quanto suggeritoci dall’INRAN (Istituto Nazionale Ricerca Alimenti e Nutrizione) con le “Linee guida per una sana alimentazione” quando scegliamo cosa portare sulla nostra tavola* Dall’INRAN ci arrivano le Linee guida per una sana alimentazione, utile strumento per il consumatore che attraverso un’alimentazione sana ed equilibrata, riesce a garantirsi più benessere e [...]

Le 10 semplici regole per un corretto stile di vita 2018-01-30T09:15:35+00:00

L’utilità funzionale delle spezie ed erbe aromatiche

Ogni volta che insaporiamo i nostri cibi con erbe o spezie stiamo letteralmente “migliorando” il valore dei cibi, senza l’aggiunta di una singola caloria. Si parte da qualcosa di ordinario e lo si trasforma in qualcosa di straordinario con l’aggiunta di colore, di sapore, di vitamine e spesso di proprietà medicinali. […]

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Gli Omega-3 e le motivazioni della loro popolarità

Gli oli omega-3 e omega-6 sono assolutamente fondamentali per la nostra salute ed è importante assumerli in quantità adeguate sia con la dieta che tramite integratori specifici… Gli oli omega-3, in particolare, sono assolutamente fondamentali per la vostra salute, per cui dovreste integrare la vostra alimentazione con pesce, semi ed oli sani. […]

Gli Omega-3 e le motivazioni della loro popolarità 2018-01-30T09:15:35+00:00

Beta glucani: cosa sono

I beta glucani sono una lunga catena di particolari zuccheri, considerati ormai un vero e proprio farmaco naturale con proprietà immunostimolanti. La loro attività si esplica principalmente a livello dermatologico; utilizzati in particolar modo per trattare le ferite, le piaghe e in genere tutte le malattie dermatologiche causate dai danni provocati dai raggi ultravioletti o [...]

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Acido Alfa Linolenico: perchè è utile e in quali alimenti lo troviamo

Cos’è l’acido linolenico? L’acido alfa linolenico – identificato anche dalle sigle ALA, AaL, LNA o 18:3(ω3) – è un lipide essenziale che, assieme all’acido eicosapentaenoico (EPA, 20:5, ω3) e all’acido docosaesanoico (DHA, 22:6,ω3), costituisce la serie degli acidi grassi omega 3. L’aggettivo essenziale sottolinea l’incapacità dell’organismo di sintetizzare acido alfa linolenico a partire da altri [...]

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